Das Olivenöl als Symbol des Lebens

Von der Antike bis in die heutige Zeit verehrt man in Griechenland den Olivenbaum, den Olivenzweig und folglich das Olivenöl in religiösen wie auch kulturellen Ritualen als ein Symbol des Lebens.

Zum Weihen der Altäre, zur Beleuchtung der Tempel benutzte man und benutzt auch heutzutage Olivenöl. Das Ewige Licht an jedem Grab, in jedem Altar und unter jeder Ikone Mutter Gottes beinhaltet Olivenöl. Uns Griechen begleitet dieses Lebenselixier neben seinen bemerkenswerten Raffinessen in der Küche traditionell unser gesamtes Leben lang; und zwar von der Taufe bis in den Tod hinein in kulturellen aber überwiegend religiösen Ritualen …

In einigen ländlichen Regionen Griechenlands pflanzt man heute noch als Symbol der Langlebigkeit bei der Geburt eines Kindes einen Olivenbaum, der auch oft den Namen des Kindes erhält und eine Hoffnung vermittelt, dass der/die Heranwachsende, ebenso wie dieser Baum mit diesem Land und dessen Traditionen verwurzelt bleibt.